Doğal tarım ile üretilmiş Seferihisar/Azmak koyu bahçesinde yetiştirilen Bayrampaşa Enginar cinsi enginarlardan enginar sirkesi.
 
El işçiliğiyle hazırladığımız sirkelerimizde, meyve harici bir ürün kullanmıyoruz, bu yüzden son derece lezzetli ve yumuşak içime sahiptir.
 
Kapak açıldıktan sonra ısı, ışık görmesi halinde şişede bulutlanma (ana) oluşur, bu durum sirkenin bozulduğunu göstermez fermantasyona devam ettiğinin işaretidir.
 
Serin yerde kapak kapalı olarak muhafaza ediniz ve gün ışığından koruyunuz.